Tablette Ghana 40%

DESCRIPTION : Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées.

ORIGINE DES FEVES : Ce chocolat au lait offre une pointe d’acidité délivrée par des fèves provenant des pieds de cacao originaires du Brésil et apportés au Ghana en 1879.

VARIÉTÉ DES FÈVES : Forastero

PROFIL GUSTATIF : Sa douceur est délicatement équilibrée par des arômes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, miel et de caramel, accompagnée par des touches de chataîgnes douces et fruits rouges.