Tablette Java 36%

DESCRIPTION: Inspiré par l’île indonésienne célèbre pour ses volcans actifs, anciens temples et forêts tropicales, ce chocolat crémeux et lacté est composé de fèves  sélectionnées pour leur légèreté.

VARIÉTÉ DES FÈVES : Criollo et Trinitario.

ORIGINE DES FÈVES : Java, Côte d’Ivoire et Ghana.

PROFIL GUSTATIF : Ce chocolat de couverture au lait fondant, à la robe claire, libère un goût équilibré de lait et de cacao marqué par des saveurs fruitées de noisettes.

ALLERGENES : LAIT. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE.

36% cacao